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Daverdisse - Page 3

  • Mieux connaître les légumineuses...Mettez tous vos préjugés au placard !

    Peu coûteux, nourrissants, bons pour la santé,

    les légumes secs sont pourtant les grands oubliés de nos assiettes.

    Sous ce nom se cache une variété d’aliments qui regroupent

    lentilles, haricots secs, haricots rouges,  fèves, pois chiches, pois cassés…. 

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    Voici des arguments pour les remettre à l'honneur et des conseils pour les consommer...

    Elles sont riches en protéines

    Les légumineuses constituent une excellente source de protéines : 100 g de légumineuses apportent autant de protéines que 100 g de viande, de poisson ou d’abats  sans apporter de graisses saturées.

    - Elles regorgent de minéraux et vitamines

    Toutefois, la densité nutritionnelle des légumineuses ne se résume pas seulement à leur forte teneur en protéines puisque par définition, les légumineuses sont des graines dans lesquelles les éléments de réserve de la future plante ont été concentrés. 

    - Elles aident à faire le plein de fibres

    Les légumineuses sont riches en fibres (jusqu’à 25 % de leur poids), plus ou moins solubles (cellulose, hémicellulose, pectines), intéressantes dans la prévention de la constipation mais également pour la régulation du taux de sucre sanguin.

    - Elles ne contiennent pas de gluten

    Si vous présentez une intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou une sensibilité au gluten, les légumineuses sont des alliées de choix pour remplacer les céréales, en flocons, en farine ou entières.

    - Elles ont un index glycémique (IG) bas

    Contrairement à une idée reçue, les légumes secs n’augmentent pas sensiblement le taux de sucre sanguin. Dans les légumes secs, l’amidon est le principal responsable de l’élévation du taux de sucre dans le sang. Mais, l’amidon des légumineuses est surtout présent sous forme d’amylose, une forme que le corps digère lentement. Les légumineuses ont donc un index glycémique bas.

    Source : http://www.thierrysouccar.com/nutrition/info/legumineuses-pourquoi-et-comment-en-manger-2421

     

    - Bonnes pour la santé et pour lutter contre les kilos, elles vous éviteront le grignotage      responsable de vos petits bourrelets ...Ces glucides lents sont particulièrement recommandés lors des régimes. 

    Quelques recettes testées par les femmes de l'ACRF   logo_acrf.jpg

    http://acrf-acf.be/index.php/ciney/86-recettes-de-l-atelier-gourmand

    Salade de kasha et lentilles

    - Plat de quinoa … recette idéale pour les buffets froids et les barbecues

    - Houmos : pâté végétal à base de pois chiches

  • Conseil communal du 29 septembre

    blason.jpgUn conseil communal de quelques points, qui a été rondement mené par les édiles en maximum 20 minutes, huis clos non compris.

    En guise d’entrée dans la réunion communale de ce 29 septembre, le conseiller indépendant Luc Daron est revenu sur l’éolienne qui devrait alimenter le football local en électricité et dont tous les mandataires, rappelle-t-il, avaient voté le point.

    Il souhaiterait toutefois que le collège revienne sur la hauteur de l’éolienne et que ce soit une de 22 m au lieu de 11 m. Le bourgmestre a émis quelques difficultés pour cette hauteur et a pris bonne note de cette proposition.

     

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  • Conseil communal de Daverdisse

    bourgmestre.jpgSéance publique, vendredi 29 septembre  à 20h avec à l'ordre du jour :

    1. CPAS. Recommandations en vue de l'élaboration du budget 2018

    2. Fabrique des Eglises de Daverdisse. Budget 2017. Décision

    3. Projet de modification du Plan d'Assainissement par Sous-Bassin Hydrographique (PASH) de la Lesse

    4. PCDR. Construction d'une Maison des Associations à Faut-Fays. Convention et faisabilité. 

    5. Opération de développement rural. Composition de la Commission locale de développement rural. 

    6. Personnel communal. Engagement d'un(e) employé(e) d'administration - service population/état.

    7.  Personnel communal. Engagement d'un(e) bachelier (ière) / graduée contractuel(le) à temps plein pour le service finances sous statut APE - CDI.

    8. Service social collectif? Adhésion à l'accord - cadre pour l'assurance hospitalisation collective. 

  • Bientôt un nouveau milieu d'accueil à Haut-Fays

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    son ouverture est prévue en janvier 2018

    vous pourrez y inscrire vos enfants dès octobre 2017

     

  • Du 29 septembre au 2 octobre... on fait la fête à Haut-Fays

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    Vendredi 29 septembredepositphotos_54259947-stock-illustration-cartoon-cocktail-character.jpg

    dès 21h soirée "Gin" ... entrée gratuite

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    Samedi 30 septembre 

    10h : U10 Haut-Fays / Sainte-Marie

    11h : U12 Haut-Fays / Libramont C

    12h : Marche gourmande inscriptions ; 18€ adulte - 11€ enfantPanier-EpicerieSolidaire-2.jpg

             Menu :  Apéro - soupe à l'oignon - Plat Batbouts accompagnés de                       potatoes à l'huile d'olive et d'une salade vinaigrette au                           sésame - Dessert

    22h : Soirée "Gin" - entrée 5€

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    Dimanche 1er octobre

    10h : Matche des résezrves Haut-Fays - Ochamps

    11h : Apéro sous le chapiteau

    15h : Matche des premières Haut-Fays - Reduxfetedevillage.jpg

    16h : Concours de quilles 3€ la part

             1er prix : 100€ + nombreux autres lots aux participants

    20h : Concert du groupe "Lost in the wild"

    22h30 : Soirée "années 80 - 90"

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    Lundi 2 octobre

    11h : Messe des défuntsrepas-champetre-8780.jpg

    12h :  "Traditionnel dîner du lundi de la fête"

               à la Salle St Remacle

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  • A Rocherfort : ... de la musique et du théâtre.

    Ce vendredi 29 septembre à 20h : Papayazz, avec le Rochefortois Pierre Malempré. 

    Cocktail succulant mixant jazz, cumbia, salsa et tout ce que l'Amérique Latine a fait de meilleur. 

    Adulte : 14€ ou 11CC / Senior : 12€ ou 11CC / Abonné : 11€ / -26 ans et demandeur d’emploi : 7€ ou 6CC

    Avec une formule tapas + cocktail pour les coeurs et les estomacs! - 8€

    (Réseravtions 084 22 13 76 poste 4 - ccr.amelie@gmail.com)

     

    Et le Vendredi 6 octobre à 20h : La Liste de mes envies, avec Lorette Goosse. 

    Un superbe spectacle, tiré du non moins superbe roman de Grégoire Delacourt. La comédienne, seule en scène, interprète brillamment tous les personnages du livre. Une belle réflexion sur ce qui nous est utile ou (in)dispensable.

    Adulte : 14€ ou 11CC / Senior : 12€ ou 11CC / Abonné : 11€ / -26 ans et demandeur d’emploi : 7€ ou 6CC

    Une tournée ProPulse coordonnée par Asspropro   

     

    Nous contacter ?

    084/22 13 76 ou 084/43 36 76

    ccr.rochefort@skynet.be

    Le CCR sur internet : www.ccr-rochefort.be

  • Les marchés locaux près de chez nous...

     Quoi de mieux que d'aller flâner en famille ou entre amis

    sur un des nombreux marchés locaux près de chez nous...

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    http://wellin.blogs.sudinfo.be/

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  • Marché fermier à Redu

     

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    MARCHE FERMIER D'AUTOMNE A REDU

    le DIMANCHE 15 OCTOBRE 2017 de 10 à 17 h

    entrée gratuite ! 

    édition spéciale dans le cadre du "WE du Bois et des Forêts d'Ardenne" 

    Des producteurs locaux et/ou bio, des artisans vous montrant leur savoir-faire,

    de délicieux produits de bouche à emporter;

    Des tables conviviales pour y déguster une bonne soupe de saison,

    un toast aux champignons, une part de tourte,

    un morceau de tarte "maison" ... un jus artisanal, une petite bière locale...

    De la musique, de la convivialité, de la bonne humeur... 

    A 10 h! départ balade champignons guidée,

    identification des champignons après la balade

    A 10 h! et à 15 h! départ balade vélo guidée,

    éventualité d'essayer quelques vélos électriques 

    une organisation Graines de Villages, en collaboration

    avec l'office de tourisme de Libin, la Maison du tourisme de la Forêt de Saint-Hubert, la Grande Forêt de Saint-Hubert, le Club des Jeunes de Redu.

    Renseignements 061/65 66 99

  • Une rentrée de caté sous le soleil... à Porcheresse

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    Après la rentrée de l’école, c’est la rentrée de la catéchèse qui se profile.

    Les enfants de tout le doyenné de Gedinne se sont retrouvés à Porcheresse  pour démarrer l'année de caté. Au programme, une balade jusqu'à la chapelle, des jeux, et une eucharistie à laquelle étaient invités les parents et amis. Pendant la cérémonie, colorée par la présence et la participation active des enfants, l’Abbé Félicien a procédé à la bénédiction des mallettes. Une bénédiction très symbolique qui marque ainsi le début de l’année scolaire et, par la même occasion, de l’année liturgique.

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